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細菌在接種和培養過程中應注意的問題有哪些
發布時間：2022-04-15 點擊次數：1191次
自動菌落計數儀利用圖像采集器采集圖像，通過計算機對圖像進行分析，自動計數和測量細菌在固體培養基上生長而形成的肉眼可見的菌落或菌斑，廣泛應用于食品和飲料中的品質和衛生檢驗、水質分析、乳及乳制品的檢測、醫院臨床檢驗、化妝品檢驗、環保監測和藥品的品質與質量檢測等，符合國家標準及各相關行業有關規定，適用于微生物的菌落計數和計算等，是現代微生物檢測實驗室先進和高效的菌落計數儀。
細菌在接種和培養過程中應注意的問題：
接種時，用移液管吸取稀釋液不應用吸球，而要用管口上部塞有脫脂棉球的經過高溫烘烤的移液管，，以防產生交叉污染。稀釋液加入平皿后，應在盡可能快的時間內傾入瓊脂（傾倒瓊脂時，應保證瓊脂溫度在50~60℃，溫度過高，易殺死細菌；溫度過低，則瓊脂提前凝固，導致檢測失敗），并立即在桌面上推旋平皿，使樣液與瓊脂混合均勻，切忌推旋動作過大，將瓊脂濺到平皿蓋上，影響測定結果。
平皿內瓊脂凝固后，不要長久放置后才翻轉平皿培養，而應在瓊脂凝固后立即將平皿翻轉予以培養，這樣可避免菌落蔓延生長，難以計數。
配制、分裝稀釋液或傾注平板不能在日光直射下進行，以防強烈的日光將細菌殺死。
在培養時，恒溫培養箱的溫度不能過高，以免出現蔓延生菌的趨勢，但也要防止因通風和空氣循環而造成的培養基太干，而影響細菌的正常生長。
劉先生